どもっ(^^♪
mecchiです☆
甘酒買って失敗
健康のために甘酒をよく買うわたし。
先日買ったことのないメーカーのを買ったんですね。
(ちと冒険しました。)
それが薄甘くてサラッとし過ぎてて、飲んでて「なに飲んでんだ?」って感じなんですよ(´・_・`)
なんとも特徴のない味でして、とにかく飲んでて辛い!(笑)
わたし結構なんでもいける口なんですけどね、これはほんとダメでしたね・・。
甘酒は濃厚で、ザラっとしたのが好きみたいです。
メーカーによって、こんなに違うんですね(;´Д`A ```
甘酒クランベリー食パンに使用
とゆうわけで勿体ないので何かにいかせないかと考え・・・。
ホームベーカリーで食パンにしちゃえ!と・・(*´ω`*)
(困った時の食パン頼みーーw)
とゆうわけで、甘酒クランベリー食パンの完成です☆
どーーーん
材料(一斤用)
・強力粉250グラム
・砂糖20グラム
・塩4グラム
・バター(もしくはマーガリン)25グラム
・甘酒190グラム(アルコールなし)
・ドライイースト小さじ1
・乾燥クランベリー(レーズンなどでも可)好きなだけ
|
作り方
①乾燥クランベリー以外の材料をHBに入れ、食パンコース(焼き目はうすめ)でスタートボタンを押す。
②材料投入のブザーが鳴ったらクランベリーを入れる。
※我が家はsirocaのSHB-512を使用しています。
|
作ってみた感想
通常焼く食パンより、もっちもちのふっわふわで焼きあがりましたよ。
食べても、もちっ♡ふわーで甘くておいしかったです(*´ω`*)
焼きあがった後は甘酒の香りがぷーんとするので、こりゃ味もするのかな?と思ったんですが(; ・`д・´)、実際食べると甘酒の味はしませんでした。
これね、クランベリー無しでも全然イケると思いますよ。
アルコールゼロの甘酒を使用したので、子供にも食べてほしくて、でももし甘酒の味がしたら食べてくれないかも・・と思ったので(;''∀'')、保険かけて(笑)クランべりーも足したんです♡
食べてて甘酒の味はしないし、クランベリーの酸味とパンの甘味がばっちりでした。
子供もよく食べてくれましたよ♬
余った甘酒があったら、もちもち甘酒パン、オススメです♡
まとめ
「あ、あの食材余ってる、どうしよう・・無駄にしたくないし・・」で試行錯誤して、食材を使い切る。
これ、とっても満足です( ◠‿◠ ) ←本人的に
食材の使いきりに限らず、日常のちょっとしたことでも、自分が満足できることが、日々の豊かさにつながるのかなあと思います。
では、またー^^
|
|