りんごのおいしい季節ですね🍎
ここのところ、りんごをよくいただくので、りんごのパウンドケーキを焼いてみました🍎
簡単🎵りんごのパウンドケーキ
作り方は至って簡単です。
ホットケーキミックスに今回も頼りました。 (づ｡◕‿‿◕｡)づ
レシピってほどでもないですが(わたしは割と適当に作る方なのでw)、でもどうやって作ったのか書きますね。
⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾
作り方
（材料には色をつけています）
りんご1個を２センチ角の５ミリ厚さにザクザク切り（食感を残すため）、砂糖適量をまぶして、ラップをかけてレンジで2〜3分ほどチン♪
柔らかく火が通ったらOK！
ボウルにホットケーキミックス200グラムを入れ、卵１個を混ぜ合わせます。
牛乳適量と、オリーブオイルも適量混ぜます。
(↑オリーブオイルをバターに変えるとコクが出て、より美味しい！)
そこに先程チンしたりんごを全部入れます。 (煮汁まで。)
混ぜたらパウンド型(私が使用したのは18センチパウンド型)に入れ、トントンと空気を抜きます。
(焼いたあと、型に生地がこびりつかないように、型の内側にサラダ油などを始めに塗っておくとあとがラク♪)
180℃に予熱したオーブンで、30分ほど焼くだけ！
ホットケーキミックスがふんわりやわらかに仕上げてくれます(*^^*)
手軽でおいしく、おすすめです☆
感想
焼きあがったりんごのパウンドケーキ🍎
りんごにはあらかじめ砂糖をふりかけてチンしてますが、生地自体には砂糖はいれていませんので、そんなに甘さを感じないと思います。
りんごの程よい酸味と大きめに切ったりんごの食感が残っていて、美味しいです。
(๑╹◡╹๑)ﾉ♬
素朴なパウンドケーキの完成でした♪
ベランダの花々
これから寒くなっていく一方なのでベランダに花は欠かせません(´ﾟдﾟ｀)
生活に潤いを・・・✨
とゆうわけでニューフェイスの登場です（またかい！）
左はペチュニアかな？サフィニアかな？
買うとき明記が無かったのでどちらか不明ですが（笑）とりあえず赤と白のこの模様にひとめぼれしまして・・・♡
右はパンジーの淡いブルーです。
こちらお隣とは違い、控えめな主張で、それはそれでとっても愛らしいですよ。
うん(￣▽￣;)
この秋に、またずいぶん増えちゃったね、お花たち(;^_^A
でも閑散とした季節に、ベランダを開けたら色鮮やかにお迎えしてくれるので、元気が出ますよ(*´▽｀*)
最近の文鳥だんごとハムスターチロル
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わたしの指のささくれをお手入れしてくれています（笑）
これが今のところ痛くないので助かっています（笑）
もしやだんごさん、神の手・・いや、神のくちばしを持っておられるんじゃ・・・
Σ(ﾟДﾟ)
一方のチロルさんはと言いますと・・・(´_ゝ｀)
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ムシャムシャと、食べるの大好きチロルさん（笑）
料理中の野菜の切れ端なども食べてくれるので、無駄も無く？（笑）、良い感じです(*^^*)
食べすぎには注意ですよ、チロルさん(´_ゝ｀)
食欲の秋ですからねえ～🎵
（わたしも食べすぎ注意だけど）
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