バナナとレーズンのパウンドケーキ作り
先日
炊飯器でバナナケーキを作った。
お次は
パウンドケーキを食べたくなり
( ̄▽ ̄)
久々に作ってみたよ☆
バナナとレーズンの
パウンドケーキ🎵
↑ またバナナ 笑
表面サクッ☆
やっぱり
パウンドケーキはおいしい。
今回も手軽に
ホットケーキミックス使って
作った(*^^*)。
やはり万能!
ホットケーキミックス✨
おかげで
どれだけ簡単に
おやつ作りができてることか(笑)。
バナナとレーズンのパウンドケーキのレシピ
◎材料(パウンド型1個分)
・バナナ 2本
・卵 1個
・砂糖 20グラム
・サラダ油 45グラム
・ホットケーキミックス 150グラム
・レーズン 適量
◎作り方
①オーブンを180℃で予熱する。
②ボウルにバナナを入れてフォークでつぶす。そこに卵を加えて混ぜる。
③砂糖、サラダ油も加えて混ぜる。
④ホットケーキミックスも加える
⑤レーズンを加え、混ぜ合わせる。
⑥パウンド型に入れ、180℃に予熱したオーブンで30分焼く。
混ぜ合わせて焼くだけ( ◠‿◠ )
かんたーーーん♪
家族五人。
ペロっと一瞬でなくなった・・・。
Σ(゚Д゚)!!!
パウンドケーキは
一瞬で家族の胃袋のなかへ(笑)。
☆ ☆ ☆ ☆ ☆
子供に届いていた気持ち
うちの長女さん
現在、小学四年生。
日頃からあらゆることで
あれこれ叱ることが・・。
基本あまり口うるさくは
言わないようにはしているのだけど。
彼女の人格も尊重したいからだ。
デリケートなお年頃に
さしかかってきたっていうのもあるし。
ただ、
ここは言わないと!ってとこは
言うようにしている。
それでも一緒に生活してると
あれこれと
わたしからの言葉が重なり
彼女の脳内
錯乱してないかしら?と
思うことがある( ・´ー・`)。
ゴチャゴチャに
なってないかしら?と。
そんななか
三姉妹の会話が
炊事してたら聞こえてきた。
三女:ねえね!絵描いたよ♡見て。見て。
長女:上手に描けとるやん♡
三女:でも上手ってみんなは言ってくれるかなあ。
長女:人がなんて言おうと自分が上手に描けたならそれでいいとよ。
人のことは気にしなくていいと。
長女の最後のこの返し。
これはわたしが長女によくかける
言葉のひとつだΣ(゚Д゚)。
なんにおいても
自信のない長女に
わたしがかける言葉。
しっかり胸に
届いてたんだな。
そう確信出来てとてもホッとした。
嬉しかった。
そして同時に長女が心強く見えた。
彼女も彼女なりに
妹たちのお世話
姉なりの我慢もあるだろう。
学校も問題なく行ってるけど
口にしないだけで
不満なども
きっとどこかにあるだろう。
習い事もいくつかしてるから
それをこなしてからの
宿題も毎日大変だろうと思う。
↑ 自分からやりたい!と
言いだしたことだから
当たり前なのだけど。
大人であっても
子供であっても
みんなきっと大変。
自分の舞台で
一生懸命生きている。
わたしは親として
そして妻として
家族が毎日を少しでも
楽しく送れるように
背中を後押ししていけたらなと思う。
安易なことではないけど
やっぱり大切な家族だからね(^^♪
要領悪いながらに(笑)
こんなことを思いながら
毎日を過ごしている。